Le cabinet DJS Avocats a accompagné le Groupe Côté Sushi, enseigne de restauration à l’inspiration péruvo-japonaise, dans le cadre de sa levée de fonds auprès de Montefiore Investment.Fondé en 2008, le Groupe  Côté Sushi qui contrôle aussi la Dark Kitchen Maison Poké, a enregistré en 2020 un volume d’affaires de plus de 32 millions d’euros.L’Enseigne Côté Sushi qui a pu enregistrer, pour l’année 2020, en croissance de plus de 30% entend, désormais, ne pas se limiter aux seuls concepts « sushis » et « poke bowls », et lancer de nouveaux concepts de restauration.Le cabinet d’avocats à Paris, DJS Avocats, a assisté le Groupe Côté Sushi avec une équipe composée notamment de David Smadja (corporate / avocat spécialisé en droit des affaires) et Camille Smadja (avocate spécialisée en droit social).

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